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地址:北京市朝阳区黄杉木店路188号院阿曼寓所底商8-4

邮编:100123

 
目前位置:首页 > 实验试剂 > 浏览 0576 号商品详细资料

<table border=0 width=300><tr><td width=70><b>商品名称</b>:</td><td>L-脯氨酸</td></tr><tr><td width=70><b>商品类别</b>:</td><td>实验试剂</td></tr><td width=70><b>商品编号</b>:</td><td>0576</td></tr><tr><td><b>浏览次数</b>:</td><td>1139</td></tr></table>

【商品名称】 L-脯氨酸
【商品编号】 0576
【商品品牌】 氨基酸系列
【商品单位】 g
【产品型号】 L-脯氨酸
【商品价格】 0.00

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中文产品名称:L-脯氨酸

英文产品名称:L-Proline

化学分子式:C5H9NO2 

特征与用途:无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有苦味和独特甜味及风味,能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。熔点228℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml19℃),不溶于乙醚和异丙醇。天然品存在于明胶、干酪素、面筋等中,在胶原蛋白中的含量较多,其生理作用与关节、腱的功能关系密切。

质量标准:FCC1996

 
项目 质检标准
含量(干燥后) 98.5%~101.5%
灼烧残渣 0.1%
重金属(Pb计) 0.002%
10mg/kg
干燥失重(105,3h) 0.3%
旋光度[α]20D  -84°~ -86.3°
规格 价格(元) 产地
25g 80 上海
100g 210 上海
250g 480 上海
1kg 1600 Amresco

 

 

 

功用:增味剂;营养增补剂。与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760--96可用作香料。

推荐使用量及注意事项:

1.占食品总蛋白质量的4.2%FDA§ 172.3201994)。

2.FEMAmg/kg):无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50

3.可安全用于食品。

包装与运输:

包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。

贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。

<table><tr><td><font color=blue>L-丙氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-组氨酸 </font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-苏氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-脯氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-缬氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>甘氨酸(氨基乙酸)</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-亮氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-精氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-酪氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-丝氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>氨基酸系列</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-异亮氨酸 </font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-谷氨酰胺</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-半胱氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-胱氨酸</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-色氨酸 </font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-赖氨酸盐酸盐</font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-谷氨酸 </font></td></tr></table>

<table><tr><td><font color=blue>L-苯丙氨酸</font></td></tr></table>


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